Zubereitungszeit
45 Min.
45 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
1
1
Mahlzeit
Nachspeise
Nachspeise
Art
Dessert
Dessert
15 Bewertungen Danke
Zutaten für Schoko Torte mit Beeren und Kokosmehl
Nüsse & Samen
- 30 g Kokosmehl
weitere Zutaten
- 115 g Mandelmehl
- 60 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 130 ml Ahornsirup
- 4 Ei(er)
- 120 g Ghee
- 3 EL Kakao
- 4 EL Ahornsirup
- 5 EL Kokosöl
Arbeitsschritte für Schoko Torte mit Beeren und Kokosmehl
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen.
- Mandelmehl, Kakao, Kokosmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel Ahornsirup, Eier und Ghee verrühren.
- Die trockenen Zutaten zur Eiermischung geben und gut verrühren.
- Den Teig in die Springform geben und 25-30 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit Kakao, Ahornsirup und Kokosöl in einem Topf erhitzen und zu einer glatten Schokoladenglasur verrühren.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Schokoladenglasur auf der Torte verteilen und mit Beeren garnieren.
Nährwerte für Schoko Torte mit Beeren und Kokosmehl á 100 g
- Kalorien 320 kcal
- Kohlenhydrate 22 g
- Fett 24 g
- Eiweiß 7 g
Rezept von
![](https://www.kochbuch.de/rezeptbilder/foto-von-ninjacat-150x150.webp)
Ninjacat
"Für eine extra saftige Torte empfehle ich, den Teig vor dem Backen mit etwas Fruchtsaft zu beträufeln."