Name: Rezept für Schoko Torte mit Beeren und Kokosmehl
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: international
Ingredients: 115 g Mandelmehl; 60 g Kakao; 30 g Kokosmehl; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 130 ml Ahornsirup; 4 Ei(er); 120 g Ghee; 3 EL Kakao; 4 EL Ahornsirup; 5 EL Kokosöl

Zutaten für Schoko Torte mit Beeren und Kokosmehl

Nüsse & Samen

30 g Kokosmehl

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Schoko Torte mit Beeren und Kokosmehl

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen.
Mandelmehl, Kakao, Kokosmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel Ahornsirup, Eier und Ghee verrühren.
Die trockenen Zutaten zur Eiermischung geben und gut verrühren.
Den Teig in die Springform geben und 25-30 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Kakao, Ahornsirup und Kokosöl in einem Topf erhitzen und zu einer glatten Schokoladenglasur verrühren.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die Schokoladenglasur auf der Torte verteilen und mit Beeren garnieren.