Name: Rezept für heißer Kakao
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: europäisch, international
Ingredients: 50 g Kakaopulver; 4 EL Zucker; 1 l Milch; 1 Vanilleschote(n)

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portion(en)

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

4 Bewertungen

4,0

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Zutaten für heißer Kakao

Arbeitsschritte für heißer Kakao

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Die Milch in einem Topf erhitzen, das Vanillemark und die ausgekratzte Schote dazugeben.
Kakaopulver und Zucker in die Milch geben und gut verrühren.
Die Mischung unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht kocht.
Die Sahne steif schlagen und beiseite stellen.
Die Vanilleschote aus der Milch entfernen und den heißen Kakao in Tassen füllen.
Jede Tasse mit einem Klecks Schlagsahne garnieren und servieren.